Korntal-Münchingen. Frutarom Savory Solutions bringt zwei neue Sorten der Piccantos-Reihe auf den Markt. Die süß-saure Sauce „Asia" mit Gemüse und Früchten verleiht Fleisch- wie auch vegetarischen Gerichten das gewisse fernöstliche Etwas. Ein echter Allrounder ist die ebenfalls neue „Helle Sauce": Ob küchenfertig verwendet oder nach Belieben verfeinert, ist die Rahmsauce idealer Begleiter für Fleisch und Gemüse. Die Basissauce kann auch mit anderen Saucen kombiniert werden. Alle Varianten der Piccantos-Reihe sind frei von Konservierungsstoffen.

Mit den Piccantos-Saucen richtet sich die Frutarom Savory Solutions GmbH an die Systemgastronomie sowie an Cateringunternehmen und Metzgereien mit Mittagstheke. Alle Varianten sind küchenfertig und, je nach Sorte, mit Kräutern, Gewürzen und Gemüsestückchen raffiniert verfeinert. So wirken die Saucen optisch und geschmacklich wie hausgemacht.

Anlässlich der Markteinführung hat das Unternehmen die gesamte Produktlinie nochmals überarbeitet, um eine bessere Haltbarkeit zu erzielen. Im ungeöffneten Zustand können Piccantos-Saucen nun bis zu neun Monate gelagert werden, dabei sind sie vollkommen frei von Konservierungsstoffen.

Alle Varianten sind koch- und gefrierstabil und können in der Mikrowelle erwärmt werden. Die Piccantos-Saucen sind in wiederverschließbaren 5-kg-Gebinden erhältlich, die eine einfache und bedarfsgerechte Dosierung ermöglichen.

Aktuell umfasst die Piccantos-Reihe damit sechs küchenfertige Saucen: neben den neuen Sorten auch eine „Braune Sauce" als Begleiter für Bratengerichte, eine Jägersauce sowie eine Tomaten- und eine Zigeunersauce.

Quelle: Frutarom