„Nach einem Einbruch im Krisenjahr 2009, hat das Exportgeschäft 2010 wieder an Fahrt aufgenommen und knüpft damit an die Dynamik der vergangenen Jahre an. Gerade für die kleinen und mittelständischen Unternehmen der Ernährungsindustrie wird das Exportgeschäft immer wichtiger", kommentiert Dr. Sabine Eichner Lisboa, Geschäftsführerin der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE), die aktuellen Ergebnisse des Exportbarometers der deutschen Ernährungsindustrie, das die Wirtschaftsprüfungs- und Beratungsgesellschaft PricewaterhouseCoopers (PwC) bereits zum zweiten Mal im Auftrag der BVE erstellt hat.
Für das Exportbarometer wurden vom 17. November bis 3. Dezember 2010 400 Geschäftsführer und Exportleiter befragt. Die Umfrage bietet einen umfassenden Überblick über die aktuelle Exportkonjunktur in der Ernährungsindustrie und wird vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz gefördert. Der Exportklimaindex wird aus der Einschätzung der aktuellen Geschäftslage und der Erwartung für die nächsten sechs Monate errechnet. Theoretisch möglich sind Indexwerte auf einer Skala von minus 100 (alle Befragten beurteilen sowohl die Lage als auch die Perspektiven negativ) bis plus 100 (alle Beurteilungen fallen positiv aus).