Außenhandel im Fleischsektor im ersten Halbjahr

Datum 30.08.2010  |  Rubrik: Märkte und Trends

Bonn. Die gute Entwicklung des deutschen Außenhandels im Fleischsektor setzte sich auch im zweiten Quartal 2010 fort.

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Fast 90% achten beim Geflügelfleischeinkauf auf die deutsche Herkunft

Datum 27.08.2010  |  Rubrik: Märkte und Trends

Berlin. Eine Onlineumfrage im Rahmen der Informationskampagne "Deutsches Geflügel: Nachhaltig gut!" der IDEG Informationsgemeinschaft Deutsches Geflügel bestätigt einmal mehr den Trend, dass Verbraucherinnen und Verbraucher heimische Produkte bei ihrer Lebensmittelauswahl bevorzugen.

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1. Halbjahr 2010: Fleischproduktion um 4,1% gestiegen

Datum 13.08.2010  |  Rubrik: Märkte und Trends

Wiesbaden. Im ersten Halbjahr 2010 wurden in Deutschland gut 3,9 Millionen Tonnen Fleisch gewerblich produziert; das waren 4,1% oder 153 900 Tonnen mehr als im ersten Halbjahr 2009.

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Bombenstimmung beim steirischen Rindfleischfest

Datum 10.08.2010  |  Rubrik: Märkte und Trends

Graz. Mehr als 7000 Gäste stürmten dieses kulinarische Fest. „Der Riesenansturm zeigt, dass die Steirerinnen und Steirer heimisches Rindfleisch sehr schätzen. Denn Rindfleisch ist eine besondere und unverwechselbare Köstlichkeit und gehört einfach auf den Speiseplan“, freut sich Landwirtschaftskammer-Präsident Gerhard Wlodkowski über das äußerst gelungene und populäre Kulinarikfest.

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Globaler belgischer Fleischexport 2009 weiterhin auf Wachstumskurs

Datum 06.08.2010  |  Rubrik: Märkte und Trends

Brüssel.Trotz Krisenjahr legen die globalen belgischen Fleischausfuhren 2009 (inkl. Schlachtabfall und Fleischwaren) mengenmäβig insgesamt um knapp 6 Prozent auf 1.600.727 Tonnen zu. Schweinefleisch baut als wichtigste Fleischsorte seine Position im Auβenhandel weiter aus. Nachbar Deutschland steht nach wie vor auf Platz eins der belgischen Kundenliste.

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Breites Fachangebot für moderne Metzgereien

Datum 02.08.2010  |  Rubrik: Märkte und Trends

Nürnberg. Mit einem breiten Fachangebot für moderne Metzgereien, Imbissbetriebe und Partyservice-Unternehmen präsentiert sich die diesjährige Evenord am 9. und 10. Oktober.

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Deutschland importiert 10 Millionen Ferkel

Datum 30.07.2010  |  Rubrik: Märkte und Trends

Bonn. Laut Prognose der Agrarmarkt Informations-GmbH (AMI) werden Deutschlands Schweinemäster im laufenden Jahr voraussichtlich mehr als zehn Millionen Ferkel importieren.

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Russlands Agrar- und Ernährungswirtschaft nach der globalen Wirtschaftskrise

Datum 30.07.2010  |  Rubrik: Märkte und Trends

Bonn. Die globale Wirtschaftskrise hatte beträchtliche Auswirkungen auf die gesamtwirtschaftliche Lage Russlands.

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Schweine setzen weniger Speck an

Datum 19.07.2010  |  Rubrik: Märkte und Trends

Bonn. Die heißen Sommertemperaturen machen Mensch und Tier zu schaffen. Während Bahnkunden im ICE gegrillt werden, erfreut sich manches Mastschwein über klimatisierte Stallanlagen. Ganz spurlos geht die sommerliche Hitzewelle aber auch an den Schweinen nicht vorüber.

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Niederlande: Strengere Vorschriften für den Einsatz von Antibiotika

Datum 13.07.2010  |  Rubrik: Märkte und Trends

Essen. Die niederländische Geflügelwirtschaft hat sich zum Ziel gesetzt, den Gebrauch von Antibiotika in der Masthähnchenhaltung bis zum Jahr 2011 um 20 Prozent im Vergleich zu 2009 zu senken.

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