Deutschlands Grill-Champions gesucht

Datum 16.05.2013  |  Rubrik: Food

München. Für Grillbegeisterte startet in diesem Jahr erstmals der deutschlandweite BBQ Cup, initiiert von der Münchner Agentur gateone. +» Lesen Sie mehr...

BBQ Greenhorns starten bei der Deutschen Grillmeisterschaft

Datum 16.05.2013  |  Rubrik: Food

Göppingen. Am 18. und 19. Mai versammelt sich die gesamte Elite der deutschen Grill- und Barbecue-Szene in der Hohenstauferstadt Göppingen und brutzelt um die Titel Deutscher Grillmeister sowie Deutscher Grill- und BBQ-König 2013. +» Lesen Sie mehr...

Internationaler Champion für Wurst und Schinken

Datum 14.05.2013  |  Rubrik: Food

Frankfurt/Main. Anlässlich der IFFA 2013 errang die Fleischerei Kohl-Kramer aus Borken-Trockenerfurth den Titel „Internationaler Champion für Wurst und Schinken". +» Lesen Sie mehr...

Südtiroler Lebensgefühl

Datum 08.05.2013  |  Rubrik: Food

Essen. Jahr für Jahr reisen rund 2,5 Mio. Deutsche in die nördlichste Provinz Italiens – nach Südtirol. Berge, Seen und Sonnenschein machen die Region bei Urlaubern so beliebt. Dieses Lebensgefühl bringt der Feinkost-Experte R&S jetzt in den deutschen Lebensmitteleinzelhandel (LEH). Das Essener Unternehmen plant für die Speck-, Salami- und Schinken-Spezialitäten der Marke Merano ... +» Lesen Sie mehr...

Erfolgreicher Parma Schinken

Datum 26.04.2013  |  Rubrik: Food

Parma. Die Hersteller von Parma Schinken blicken auf ein erfolgreiches Exportgeschäft 2012 zurück. Das bestätigen die aktuellen Zahlen, die der Herstellerverband, das Consorzio del Prosciutto di Parma mit Sitz in Parma, veröffentlichte. +» Lesen Sie mehr...

Exotische Pute

Datum 23.04.2013  |  Rubrik: Food

Reinbek. Mit neuen Geflügel-Variationen folgt Grossmann Feinkost dem Trend leichter Fleischgerichte. +» Lesen Sie mehr...

Born to be a Bratwurst Star

Datum 19.04.2013  |  Rubrik: Food

Leipzig/ Holzhausen. Wieso gibt es eine so kultige Verehrung der Thüringer Bratwurst? Wer Antworten auf diese Frage sucht, sollte den diesjährigen Bratwurst-Song-Contest besuchen oder noch besser, daran teilnehmen. Die bereits fünfte Auflage des Wettbewerbes findet wieder zum Museumsfest des Vereins „Freunde der Thüringer Bratwurst" am 12. Mai 2013 ab 14 Uhr statt. +» Lesen Sie mehr...

Ausmaß des Pferdefleisch-Betrugs

Datum 15.04.2013  |  Rubrik: Food

Berlin. Das Ausmaß des Betrugs mit nicht deklariertem Pferdefleisch ist größer als bisher öffentlich diskutiert wie eine Auwertung von foodwatch ergab. +» Lesen Sie mehr...

Van Hees auf World Halal Week ausgezeichnet

Datum 12.04.2013  |  Rubrik: Food

Wullaf. Die Eröffnung der ersten europäischen Halal Produktionsstätte von Van Hees in Wuppertal fand ausgezeichnete Resonanz und Anerkennung auf der World Halal Week vom 3. bis 4. April in Kuala Lumpur. +» Lesen Sie mehr...

Wagyu-Beef bald auf europäischem Markt

Datum 10.04.2013  |  Rubrik: Food

Düsseldorf. Premium-Fleischhändler Herbert Albers erwartet die baldige Belieferung des europäischen Marktes mit dem teuersten Rindfleisch direkt aus Japan. +» Lesen Sie mehr...