Die in London ansässige junge Firma konzentrierte sich zunächst auf den „Essen auf Rädern“-Markt. 70 unterschiedliche Menüs nach typisch englischem Geschmack bot der erste farbige Auswahlkatalog den Senioren - von Roast beef mit Yorkshire Pudding über Steak and Kidney Pie bis zu Fish and Chips. Auch Nachspeisen, Pfannkuchen, Suppen und Salate umfasste das anfängliche Speisenprogramm. In Großbritannien wuchs apetito rasch und verdreifachte bereits in den ersten drei Jahren nach dem Markteinstieg die Umsätze. Wachstum aus eigener Kraft, aber auch die Übernahme von Mitbewerbern, führten dazu, dass sich apetito im Laufe der Jahre als beachtliche Größe im britischen Food-Markt etablierte und 2005 mit knapp 1.500 Mitarbeitern einen Umsatz von mehr als 100 Mio. Euro erzielte. „Die britische Insel mit ihrem ausgesprochen hohen Tiefkühlkost-Verbrauch erschien uns damals als ein sehr interessanter Markt“, erinnert sich apetito Vorstandschef Wolfgang Düsterberg. „Ich bin stolz darauf, dass sich unsere Erwartungen dank engagierter Mitarbeiter erfüllt haben.“
Die apetito Ltd. ist heute im 150 Kilometer westlich von London gelegenen Trowbridge ansässig, wo auch die Menüs für den britischen Markt gekocht werden. Wichtige Geschäftsfelder sind der im Franchise-System flächendeckend in Großbritannien und der Republik Irland betriebene private Menübringdienst Wiltshire Farm Foods, die Seniorenverpflegung ähnlich den deutschen „Essen auf Rädern“-Diensten, Krankenhäuser und der Außer-Haus-Markt. Zu den erfolgreichen Marktaktivitäten gehört auch der Verkauf von Menüs über das Internet, der derzeit stark boomt. Im vergangenen Jahr wurde die britische apetito Tochter in Anerkennung für ihre innovativen Leistungen von der englischen Königin mit dem begehrten Unternehmenspreis „Queen’s Award for Enterprise“ ausgezeichnet.
