Ihre Suche nach "2005" ergab 101 Treffer in 17 Rubriken:
73666 Damit der Sommer gelingt Wiberg hat ein „Grill-Paket“ geschnürt, damit die Theke von der Marinade bis zu den Dip-Saucen aufgefüllt ist. Die Würzung Bratwurst
5587665 AMI entwickelt Index für Agrarrohstoffe Bonn. Der neue Agrarrohstoff-Index der Agrarmarkt Informations GmbH (AMI) bildet sowohl die Erlösentwicklung der landwirtschaftlichen Betriebe
4276068 Konventionell aufgezogene Schweine als teure Öko-Ware verkauft Bielefeld/Espelkamp. Nach fast dreijährigen Ermittlungen hat die Staatsanwaltschaft Bielefeld Anklage wegen
72469 Fischkonsum in Deutschland im Jahr 2005 erneut gestiegen Der positive Verbrauchstrend für Fisch und Fischereierzeugnisse hat sich auch im Jahr 2005 fortgesetzt. Nach
72459 ANUGA 2005: Wer schützt unsere Lebensmittel? Die unabhängige Zertifizierungsgesellschaft DNV plant auf der ANUGA in Köln eine Aufklärungsinitiative. Vogelgrippe, BSE
1043269 Hähnchenverbrauch holt auf Obwohl man am deutschen Hähnchenmarkt in den vergangenen Jahren einen Rekord nach dem anderen aufstellte, hat Deutschland verglichen mit anderen EU-Staaten
72594 Aktionsplan gegen Allergien Mitte Oktober erarbeiteten 120 Experten Vorschlaege fuer eine verbesserte Aufklaerung und Information zum Schutz gegen Allergien. Trotz der seit November
4641057 Tulip Food Company kauft Nietfeld Feinkost Die Tulip Food Company hat den Kauf der Nietfeld Gruppe bekanntgegeben. Durch den Zusammenschluss gewinnt Tulip eine verstärkte Position auf
72434 40. Kulmbacher Woche Vom 10. bis 11. Mai 2005 findet zum 40. Mal die Kulmbacher Woche statt, bei der namhafte Wissenschaftler ihre neuesten Forschungserkenntnisse vorstellen werden.
72499 Burger sind die beliebtesten Fleischsnacks Burger sind die beliebtesten Fleischsnacks in Deutschland. Im ersten Halbjahr 2006 hatten sie einen Anteil von rund 57 % an den in
73656 Wachstum durch Qualität Wiberg beschäftigt sich seit drei Generationen damit, Menschen beim Essen höchste Genuss- und Geschmackserlebnisse zu bereiten. Das Unternehmen veredelt
66414 15 erfolgreiche Jahre in Großbritannien apetito Auf eine 15 Jahre andauernde erfolgreiche Tätigkeit in Großbritannien blickt apetito in diesem Jahr zurück: Am 12. April 1991 wurde die
63446 Kartoffeln - Schick in Schale Bei der Bayer Gastronomie steht die Kartoffel im Rampenlicht „Vorhang auf für die Kartoffel“ heißt es in den über 15 Mitarbeiterrestaurants der Bayer
63411 POWER PUR! Vom 7. bis 18. März 2005 bei ARAMARK Unter dem Motto "Mit Vitalstoffen fit in den Frühling" verwöhnt ARAMARK seine Gäste in den teilnehmenden Betriebsrestaurants
63431 Die italienische Schlemmer-Trophy Italien-Aktion 2005 von Unilever foodsolutions „Start frei! Italien schmecken – Italien entdecken“. Unter diesem Aktionsmotto lädt Unilever Foodsolutions
63451 Bewusst und ausgewogen zu Mittag essen GV-Aktion der CMA rückt Kartoffeln und Kürbisse in den Mittelpunkt Das erste Oktoberwochenende dieses Jahres stand ganz im Zeichen des
63441 Alles vom Donaustrand Wachter Themenwelt Nr. 4 Bereits zum vierten Mal stellt die Wachter AG ihren Kunden fünf komplett geschnürte Menü-Pakete zu einem bestimmten Thema zur Verfügung.
68186 apetito richtet Geschäftsleitung internationaler aus Paul Freeston in den Vorstand berufen Mit sofortiger Wirkung ist Paul Freeston in den Vorstand der apetito AG berufen worden.
68181 Kurt Ritter feiert 30jähriges Dienstjubiläum Rezidor SAS Hospitality Der gebürtige Berner Oberländer Kurt Ritter hat Grund zu feiern: Der bekannte Hotelier und Touristiker ist seit 30
67892 Aktiver Verkauf am Tisch des Gastes Seminar Gastronomisches Bildungszentrum Im Seminar -Aktiver Verkauf am Tisch des Gastes- lernt man ganz einfach aus Sicht des Gastes zu verkaufen -
67827 Qualität über den Tellerrand hinaus apetito academie bietet umfangreiches Seminarprogramm Um eine erfolgreiche Mittagsverpflegung sicherzustellen, sind neben einer hohen Menuequalität
67882 Betriebswirte der GV Verpflegungsbetriebswirte (HMA) waren erfolgreich Erneut konnte der berufsbegleitende Lehrgang für Führungskräfte aus der Groß- und Gemeinschaftsverpflegung, der in
67887 Hans Rössle geht zu Rieber InterNorga-Treff Willkommen Hans Rössle, bundesweit und international eingesetzter Küchenmeister und Trainer bei CONVOTHERM gibt bekannt, dass er das Unternehmen
67928 Mit neuem Stürmer im Sport- und Freizeitcatering Neuer nationaler Verkaufsleiter bei Aramark Andreas E. Schlotterbek ist neuer nationaler Verkaufsleiter für den Bereich Sport-
68011 Neue Brand Managerin Champagne Ruinart Deutschland Das Team von Champagne Ruinart Deutschland hat sich vergrößert. Am 1. September 2005 übernahm die studierte Volkswirtin Anja Lorenz die
67975 Michael Möcking Neuer GM des Swissôtel Berlin Michael Möcking ist seit dem 01. August 2005 General Manager des Swissôtel Berlin Am Kurfürstendamm. Michael Möcking ist ein
67902 Neue Spitze Frank Förster führt Eloma Frank Förster (40) ist seit 01. Februar 2005 Geschäftsführer der Eloma GmbH. Der in Hannover geborene Diplom Ingenieur ist nicht neu in der
67907 Magister-Studium Tourismus- und Freizeitmedizin Postgraduales Studium der Universität UMIT in Tirol Ab dem Wintersemester 2005/06 startet die Private Universität für
68483 Maria Völcker übernimmt die Führung des Radisson SAS Resort Rügen Das Radisson SAS Resort Rügen hat seit September eine neue Direktorin: Mit Maria Völcker (42) steht eine
67608 RAINER TENIUS WIRD GENERAL MANAGER DES CELIK PALAS BURSA Swissôtel The Celik Palas Rainer Tenius wird ab heute die Leitung des Celik Palas Bursa Hotels in der gleichnamigen Stadt Bursa
67996 Christoph John Neuer Küchendirektor Christoph John ist neuer Küchendirektor im Münchner 'anna hotel' und in Geisel's Vinothek im First Class Hotel Excelsior. Beide Hotels gehören zur Gruppe
67986 Führungswechsel im Schlosshotel Bühlerhöhe Stephen Mulligan neuer Hoteldirektor Seit 1. September 2005 zeichnet Stephen Mulligan als Hoteldirektor für die Geschicke des
67862 Fit für das Altenheim der Zukunft Der Heimkoch Die berufsbegleitende Zusatzausbildung für KüchenleiterInnen, Köche und Köchinnen - Natürlich das Original von Markus Biedermann. Ab März
68236 Remo Wehrli wird neuer HR Director von SV Schweiz Neuer Human Resources Director Remo Wehrli (31) wird zum 1. April 2007 neuer Human Resources Director von SV Schweiz und ersetzt damit
67852 Aktive Nachwuchsförderung Köche zerlegen anders als Fleischer Zum zweiten Treff „Fortbildung mit Fun“ traf sich die Jugendgruppe des Koch-Club, Bremen e.V. zur Demonstration
68513 Neue Aufsichtsratsvorsitzende bei Best Western International Bonnie McPeake Der siebenköpfige Aufsichtsrat von Best Western International hat Bonnie McPeake zur neuen Vorsitzenden ernannt.
67877 Dussmann-Vorstand erweitert Thomas Greiner in den Vorstand berufen Thomas Greiner (49) ist seit 1. Januar 2005 Mitglied des Vorstandes der DUSSMANN AG & Co. KGaA (Dussmann-Gruppe) mit Sitz
67781 Harald Rohrmoser gekürt 2. Assessment Center der Initiative Johnson & Wales University Anfang Juni fand das 2. Assessment Center der Initiative Johnson & Wales University statt. In
68347 Funf neue General Manager bei der Mandarin Oriental Hotel Group Hongkong, Bosten, Peking, Macau und München Die Mandarin Oriental Hotel Group hat die Ernennung fünf neuer General Manager in
68116 Sich der Herausforderung der Dreifachbelastung gestellt Feierliche Verabschiedung des zwölften Studienganges zum Hotelbetriebswirt (HMA) Die 16 Absolventen, die am 5. Mai 2005 das erste Mal
67923 Lohn- und Gehaltsabschluss im Hotel- und Gastgewerbe Lehrlingsentschädigungen um 2,3 Prozent Nach drei intensiven Verhandlungsrunden konnte ein Lohn- und Gehaltsabschluss für die rund
68031 Theorie und Praxis in einem Schulungsprogramm 2006 der Nestlé FoodServices „Die zunehmend anspruchsvolleren Gäste, aber auch das wirtschaftliche, technische und gesetzliche Umfeld werden
67991 Morten Haure-Petersen Neuer Geschäftsführer der apetito catering GmbH Seit dem 5. September 2005 ist Morten Haure-Petersen (40) neuer Geschäftsführer der apetito catering GmbH. Der in
68553 Neue Broschüre „Eliteausbildung“ jetzt erhältlich Karrierewege in die Spitzengastronomie In einer neuen Broschüre beschreibt die Vereinigung junger deutscher Spitzenköche Jeunes
67980 Carsten Rath wechselt zu Arabella Hotel Chef der TUI Clubreise-Tochter Robinson wird Vorsitzender der Geschäftsführung Die zur Schörghuber Unternehmensgruppe gehörende Arabella Hotel
68523 Charles Muller ist Cluster General Manager Hilton Frankfurt Airport und das Hilton Garden Inn Frankfurt Airport Charles Muller ist der Cluster General Manager der beiden Hotels Hilton
67965 Frédérique Lardet Neue Präsidentin des Leaders Club Frankreich Am 15. Juni 2005 wählten die Mitglieder des Leaders Club Frankreich Frédérique Lardet zur Präsidentin und damit zum Nachfolger
68432 Neuer General Manager: Tim Herman Swissôtel Chicago Ein neuer General Manager zeichnet seit Anfang April im Swissôtel Chicago verantwortlich: Tim Herman, zuletzt als Hotel Manager im
727298 Erstmalig GVmanager des Jahres geehrt Fachzeitschrift vergibt die Oscars der GV-Branche München. Das Managementmagazin des Marktes der Gemeinschaftsgastronomie vergab auf einer
70608 GVmanager Heft 3-4/2000 Das Heft 3-4/2000 des GVmanager kommt mit folgenden Inhalten Warenkunde: Der Ursuppe entsteigt ein Brühwürfel Suppe ist ein Urelement der Küche. Von ihr
70776 Das Budget in der Hotellerie Standardwerk zur erfolgreichen Finanzplanung Im Mai 2005 ist dieses Standardwerk in 5. überarbeiteter Auflage in der Gastgewerblichen Schriftenreihe des
70746 Gault Millau 2005 Aufsteiger des Jahres wurde Tim Raue Bester deutscher Koch bleibt in der Ausgabe 2005 des Führers Harald Wohlfahrt aus Baiersbronn. Die Höchstnote 19 haben neben Wohlfahrt
70811 Konzepte der Trend- und Szenen-Gastronomie geehrt Fizzz-Award 2005 Am 17. Oktober wurde der Fizzz-Award, der Preis der Zeitschrift für Szenen-Gastronomie im Münchner P1 vergeben. Das
70821 Die November Hefte 2005 Neues aus dem Hause B&L GVmanager: Fachmagazin der Führungskräfte in Großgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung; SNACK Bistro: Fachmagazin für moderne
70751 Deutscher Hotelführer 2005 Frisch erschienen ist die aktuelle Ausgabe des Deutschen Hotelführers 2005 aus dem Matthaes Verlag in Stuttgart. Unter den 10.000
70881 Juan Amador Black Box Das neue Kochbuch von Juan Amador Spitzenkoch Juan Amador hat gemeinsam mit dem Importeur Spanischer Weine, Stephan Rath, Tinto y Blanco, eine ganz besondere
70831 In der Küche der Emotionen Die unverfälschte Einfachheit der Kochkunst Das Victoria-Jungfrau Grand Hotel verrät in seinem Fünf-Sterne-Kochbuch einige seiner kulinarischen Geheimnisse. Mit
70806 Lesen Sie im Kaffeesatz Kaffee & Tee Supplement 2005 auf dem Markt Kaffee ist nach Öl Welthandelsprodukt Nr. 2. Rund 25 Mio. Menschen arbeiten weltweit für oder mit Kaffee. Der
70946 Der neue Pietzner ist da Ronny Pietzner kocht sich durch die zwölf Monate des Jahres "Ein Jahr kochen mit Ronny Pietzner" erscheint als Begleitbuch zu seinen Kochbeiträgen in
70761 Lukullische Genüsse Wien, wie es isst 2005 Dass Lebenskultur mit gutem Essen und Trinken zu tun hat, steht außer Zweifel. Dass es nun auch endgültig Wien Einzug gehalten hat, beweist
70961 Michelin zeichnet drei neue Topadressen für Genießer aus Goldregen für Deutschland Die bekannt kritischen Tester des Michelin-Führers zeichneten in der deutschen Ausgabe, deren Auflage für
71999 Chilled Food 2006 Vom 11. bis 12. September 2006 führt die Koelnmesse in Zusammenarbeit mit dem Lebensmittel Praxis Verlag die Kongressmesse Chilled Food 2006 durch. Die
71869 Rund um Fette und Öle Eurolipids heißt die Fachmesse, die erstmals vom 2. bis 4. November 2005 auf dem Frankfurter Messegelände stattfindet und von der Messe Frankfurt Ausstellungen GmbH
71949 Süffa 2005: Qualität, Bequemlichkeit und Service Die Fachmesse Süffa zeigt vom 2. bis 4. Oktober in Stuttgart, wie, handwerkliche Fleischerzeugnisse mit dem Trend zu Vorverpackung
71944 Anuga 2005 Bio-Branche stellt ihre Innovationskraft unter Beweis Vom 8. bis 12.10. 2005 präsentiert das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft (BMVEL)
71899 Noffa-Food 2005 Die bisherige Traditionsveranstaltung für das norddeutsche Fleischerhandwerk, die Noffa in Hannover, hat eine einschneidende konzeptionelle Erweiterung erfahren. In
71964 Trend Plattform für Entwicklungen im Supermarkt Zur Anuga vom 8. bis 12. Oktober 2005 bietet das Handelsforum erneut eine attraktive Trend-Plattform für zukunftsweisende Entwicklungen
71984 Ein LKW geht auf die Reise Nach der überwältigenden Resonanz der ersten "Magical Sensory Tour" im April 2005, hat sich Chr. Hansen, Holdorf, zu einer neuen Tour entschieden.
71969 Bio-Höfe bringen Natursportler in Bewegung 90 Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau in ganz Deutschland laden vom 24. September bis zum 9. Oktober erstmals zu den
63426 Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Rhein-Neckar-Dreieck CMA unterstützt Gemeinschaftsaktion von Betriebsrestaurants Vom 30. Mai bis zum 10. Juni 2005 stehen in ihren
71954 2. Deutsche Zerlege-Meisterschaft Am 3. September 2005 findet zum zweiten Mal die Deutsche Meisterschaft im Zerlegen statt. Plätze sind noch frei! Der Austragungsort ist wieder
72095 Globaler Appetit auf Bio Auf der Weltleitmesse BioFach mit 2.600 Ausstellern und rund 45.000 Fachbesuchern trifft sich die internationale Bio-Branche vom 21. bis 24. Februar 2008
71924 Rewe verlost Grillparties Rewe veranstaltet die "Grillparty 2005"-Aktion. Dabei werden an die Besitzer der Rewe-Haushaltskarte Grillparties verlost. Mit der Rewe-Haushaltskarte kann
72225 Praxislehrgang: Grundlagen zur Lebensmittelemulsion Vom 15. bis 16. Februar 2004 veranstaltet das Lebensmittelinstitut KIN e.V. den Praxislehrgang Grundlagen zur
72235 Einladung zum Seminar Unter dem Motto „Die kreative Fleischerei 2005 – Feinkost produzieren, präsentieren, deklarieren“ lädt Mogunita-Werke, Mainz, zu einem Seminar ein. Es findet
67953 Erweiterung der Geschäftsführung Der Warsteiner Brauerei, Warstein, ist es gelungen, den bisherigen Diebels Top-Manager Klaus Westerhaus für die Düsseldorfer Altbier-Brauerei Frankenheim
67913 Neuer General Manager Schweizer führt neues Boutique-Resort Das im April 2005 eröffnende Island Hideaway at Dhonakulhi Maldives Spa Resort & Marina, auf einer neu erschlossenen Insel
68467 Markus Lück ist neuer Hotel Manager im Hotel Adlon Kempinski Berlin Seit dem 1. Juli 2008 ist Markus Lück als Stellvertreter des Geschäftsführenden Direktors Stephan Interthal tätig und
67897 11. Großer Preis der Köche 2005 Motivationsschub auf der INTERNORGA Die Walter und Margarete Müller Stiftung hat seit 1988 1.000 Teilnehmer aller gastronomischen Bereiche mit 3 Mio.
72844 Personalwechsel bei Matthies Rauch & Fleisch Das Berliner Unternehmen Matthies GmbH & Co. Rauch - Fleisch KG verzeichnet Veränderungen an der Führungsspitze: Robert Hatje verabschiedet
67938 Rezidor SAS Hospitality Neuer Director Revenue Development Germany Seit Anfang Mai 2005 ergänzt der Deutsche Ralf Scheffler (42) das regionale Team von Rezidor SAS Hospitality in der
72859 Neuer Geschäftsführer Gerhard Weber ist zum 1. Mai 2005 zum Geschäftsführer der neu gegründeten Höll Convenience Vertriebs GmbH berufen worden. Gerhard Weber war zuvor
72874 Wechsel bei Sopexa Deutschland Charles Collard (39), seit Juli 1998 Direktor von Sopexa Deutschland, verlässt das deutsche Büro zum 1. September 2005, um sich in Großbritannien neuen
73086 Schlachtkörper- und Fleischqualität von langsam wachsenden Broilerlinien bei Fütterung mit Rationen nach Öko-Bedingungen In der konventionellen Geflügelproduktion werden schnell
73137 Ab 1.1.2005 ist die elektronische Steuermeldung Pflicht! Das „zweite Gesetz zur Änderung der steuerlichen Vorschriften“ schreibt ab Januar 2005 vor, dass die Übermittlung von Lohnsteuer-
73107 Sozialversicherungspflicht überprüfen Wer im Betrieb eines nahen Familienangehörigen beschäftigt ist, muss damit rechnen, dass die Arbeitsverwaltung ihn als Mitunternehmer einstuft.
73147 Allergene - neue Kennzeichnungsverpflichtung für Lebensmittel Ab Freitag, den 25. November 2005 gilt eine erweiterte Zutatenkennzeichnungsverpflichtung bei Lebensmitteln.
8855554 Interpack setzt erneut auf „Bio“ – Ausgebuchte Fläche im Bereich der Biokunststoffe Berlin. Zum dritten Mal in Folge präsentiert die internationale Leitmesse interpack Biokunststoffe
72699 75 Jahre Unilever in Deutschland 75 Jahre Unilever in Deutschland: Zum Jubiläum bringt Unilever Deutschland einen reich bebilderten Geschichtsband heraus. Ein Werk voller
72694 ZMP-Marktbilanz Milch 2005 Die aktuelle Ausgabe der ZMP-Marktbilanz Milch 2005 bietet eine umfassende Beschreibung der Märkte für Milch und Milcprodukte in Deutschland, der EU und
72729 AiZ Mittel- und Osteuropa Das Buch bietet umfassende Informationen ueber die Entwicklung an den Agrarmaerkten der Mittel- und Osteuropaeischen Laender (MOEL). Tabellen,
72709 Boris Riemer/ Claudia Seitz Das neue LFGB Seit dem 7.9.2005 ist das neue Lebensmittel- und Futtermittelgesetz (LFGB) in Kraft. Es löst das bisherige Lebensmittel- und
9451860 Durchgängige Produktdokumentation Verden. In vielen fleischverarbeitenden Betrieben wird eine Partie-Nr., Produkt-Nr. bzw. Chargen-Nr. bis zur Füllmaschine oder bis zur Aufhängung
73536 Rindfleischerzeugung sinkt weiter Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, wurden im zweiten Quartal 2005 in Deutschland 1,6 Millionen Tonnen Fleisch aus gewerblichen Schlachtungen
73566 Erzeugung gestiegen Im ersten Halbjahr 2006 wurden in Deutschland knapp 3,4 Mio. t Fleisch gewerblich erzeugt. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, waren das 4,1% mehr
73546 Viel Schweinefleisch zu erwarten Heimische Erzeugung und Importe sind auf einem hohen Niveau Anfang Mai standen nach den Ergebnissen der Viehzählung 26,8 Mio. Schweine in
73556 Schweinefleischproduktion auf Rekordniveau Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, wurden im Jahr 2005 insgesamt 6,7 Mio. t Fleisch aus gewerblichen Schlachtungen erzeugt.
73571 Mehr Schweine und weniger Rinder geschlachtet Im dritten Quartal 2006 wurden in Deutschland knapp 1,7 Mio. t Fleisch gewerblich produziert, darunter 254.000 t Gefluegelfleisch. Wie
73561 Vorreiter in Sachen Tierwohl und Fleischqualität Vom 2. bis 4. Mai veranstaltete Danske Slagterier eine Informationsreise. Auf dem Programm standen Tulip Fleischwaren und
73581 Haehnchen dominieren die niederlaendische Gefluegelmast Fuer den Gefluegelmarkt in den Niederlanden, der ganz klar von der Haehnchenmast dominiert wird, liegt die endgueltige
8535192 Barcodescanner an Vemag MICROMAT C7 Verden. Die Rückverfolgbarkeit der Produkte in der thermischen Behandlung von Wurst- und Fleischwaren im Rahmen einer durchgängigen
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