Schulverpflegung ist ein wichtiges Thema auf der didacta

Datum 26.01.2012  |  Rubrik: Messen

Das Fachmagazin Schulverpflegung und das Deutsche Netzwerk Schulverpflegung e.V. (DNSV) setzen sich auf der didacta 2012 in Hannover aktiv für eine qualitative Verbesserung des Schulessens ein. +» Lesen Sie mehr...

GV-Programm der Intergastra

Datum 23.01.2012  |  Rubrik: Messen

Stuttgart. Im Rahmen der Intergastra, die vom 11. bis 15.2.2012 in der Neuen Messe Stuttgart stattfindet, gibt es in diesem Jahr erstmals begleitend eine Vortragsreihe speziell für Führungskräfte der Gemeinschaftsverpflegung, die der GVmanager als Medienpartner begleitet. +» Lesen Sie mehr...

Hotelkompetenzzentrum erleben

Datum 19.01.2012  |  Rubrik: Messen

Oberschleißheim. Zur feierlichen Eröffnung des Hotelkompetenzzentrums am 24. Januar 2012 sind noch einige wenige Plätze für interessierte Fachbesucher frei. +» Lesen Sie mehr...

Christian Strootmann ist neuer Vorsitzender des INTERNORGA Beirates

Datum 21.12.2011  |  Rubrik: Messen

Hamburg. Ab sofort ist Christian Strootmann neuer Vorsitzender des INTERNORGA Beirates. +» Lesen Sie mehr...

REWE-Foodservice präsentiert kulinarische Entdeckungsreise

Datum 12.12.2011  |  Rubrik: Messen

Düsseldorf. Am 30. November 2011 präsentierten sich REWE-Foodservice sowie mehr als 100 Lieferanten auf einer Fachmesse in Düsseldorf. Die Leistungsshow mit kulinarischen Highlights zog zahlreiche Fachbesucher aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung an. +» Lesen Sie mehr...

DEHOGA Baden-Württemberg sucht Gastro-Königin

Datum 12.12.2011  |  Rubrik: Messen

Stuttgart. Der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Baden- Württemberg sucht zur INTERGASTRA 2012 erstmalig die „Gastro-Königin“. Das Casting findet auf der großen Branchenfachmesse statt, die vom 11. bis 15. Februar in Stuttgart ihre Pforten öffnet. +» Lesen Sie mehr...

Die Messe-Neuheiten aus Frankreich auf der Fruit Logistica 2012

Datum 12.12.2011  |  Rubrik: Messen

Berlin. Wenn sich vom 8. bis 10 Februar 2012 auf der Fruit Logistica die internationale Obst- und Gemüse-Branche trifft, ist Frankreich wieder stark vertreten. Bis jetzt haben sich 185 Aus­steller für einen Gemeinschaftsauftritt in den Pavillons France in Halle 21 und 22 angemeldet. Damit bleibt die Zahl der anwe­senden französischen Obst- und Gemüseproduzenten auf Vor­jah­resniveau. +» Lesen Sie mehr...

Branchengrößen haben bereits Stände auf der HOGATEC gebucht

Datum 28.11.2011  |  Rubrik: Messen

Essen. Wichtige Unternehmen haben bereits ihre Teilnahme an der Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zugesagt. So wollen sich unter anderem Meiko, MKN, Küppersbusch, Rational, Bartscher, Duni und WMF vom 2. bis zum 5. September 2012 in der Messe Essen präsentieren. +» Lesen Sie mehr...

Sternekoch Thomas Bühner zur fish 2012

Datum 17.11.2011  |  Rubrik: Messen

Bremen. „Zu hohe Temperaturen, zu hohe Temperaturen, zu hohe Temperaturen.“ So eindeutig fällt Thomas Bühners Antwort aus, fragt man ihn nach den größten Fehlern bei der Verarbeitung von Fisch. Seine Überzeugungen will der Chef des la vie in Osnabrück seinen Fachkollegen auf der fish international vom 12. bis 14. Februar in der Messe Bremen näherbringen. +» Lesen Sie mehr...

„Alles für den Gast Herbst 2011“ in Salzburg: Vier Hauben und Maximalpunkte für Branchen-Leitfachmesse im gesamten Alpen-Adria-Donauraum

Datum 14.11.2011  |  Rubrik: Messen

Salzburg. Im bis auf den letzten Quadrat-Zentimeter ausgebuchten Messezentrum Salzburg ging am vergangenen Mittwochabend nach fünf Tagen die 42. Ausgabe der internationalen Gastronomie- und Hotelleriefachmesse „Alles für den Gast-Herbst 2011“ zu Ende. +» Lesen Sie mehr...