Marke NRW soll ausgebaut werden

Datum 23.11.2010  |  Rubrik: Märkte und Trends

Düsseldorf.Das Regionalmarketing für Lebensmittel aus Nordrhein-Westfalen wird 2011 fortgeführt: „NRW isst gut"! Dies kündigte der Leiter der Abteilung II des Ministeriums für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes NRW (MKULNV), Dr. Ludger Wilstacke, jetzt anlässlich der Mitgliederversammlung von Ernährung.NRW e.V., dem Dachverband der ... +» Lesen Sie mehr...

Zusammenarbeit bei der Lebensmittelsicherheit

Datum 19.11.2010  |  Rubrik: Märkte und Trends

Berlin. Um die Zusammenarbeit der deutschen und chinesischen Behörden im Bereich der Lebensmittelsicherheit zu verbessern, wird es in Zukunft eine noch engere Kooperation in den beiden Ländern geben. +» Lesen Sie mehr...

Deutsch-niederländischer Schweinesektor traf sich zur 2. Bonner Runde

Datum 17.11.2010  |  Rubrik: Märkte und Trends

Bonn. Anfang November 2010 trafen sich Experten des deutsch-niederländischen Schweinesektors, um bei der 2. Bonner Runde über das Thema „Transparenz und Informationsaustausch im Schweinesektor“ zu diskutieren. +» Lesen Sie mehr...

Deutlicher Anstieg der Schweineschlachtungen

Datum 16.11.2010  |  Rubrik: Märkte und Trends

Wiesbaden. Im 3. Quartal 2010 wurden in Deutschland knapp 2 Millionen Tonnen Fleisch aus gewerblichen Schlachtungen erzeugt, 4,2% mehr als im entsprechenden Vorjahresquartal. +» Lesen Sie mehr...

Importfleisch soll EU-Normen entsprechen

Datum 15.11.2010  |  Rubrik: Märkte und Trends

LID. Das Europäische Parlament will, dass Importe aus Drittländern den europäischen Tierschutzvorschriften entsprechen. +» Lesen Sie mehr...

Ernährungsindustrie schafft 7.500 neue Arbeitsplätze

Datum 29.10.2010  |  Rubrik: Märkte und Trends

Bonn. Die Ernährungsindustrie erzielte im August 2010 einen Branchenumsatz von 12,7 Mrd. €. Das entspricht einem nominalen Zuwachs von 4% gegenüber dem Vorjahresmonat. +» Lesen Sie mehr...

Englisches Lamm- und Rindfleisch in Deutschland immer beliebter

Datum 26.10.2010  |  Rubrik: Märkte und Trends

Warwickshire/Köln. Lammfleisch ist gesund. Das ausgewogene Verhältnis von Eiweiß, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen überzeugt Konsumenten beim Fleischverzehr. Insbesondere in der Mittelmeerküche, in islamischen Ländern, in Afrika und Indien ist Lammfleisch sehr beliebt. Aber auch in Deutschland wird das zart-würzige Fleisch aufgrund des geringen Fettanteils zunehmend in die ... +» Lesen Sie mehr...

Weniger Ausbildungsverträge

Datum 19.10.2010  |  Rubrik: Märkte und Trends

Der Rückgang an Auszubildenden im Fleischerhandwerk hat sich 2009 beschleunigt. Nach Angaben des Deutschen Fleischer-Verbandes (DFV) gab es 566 weniger neu abgeschlossenen Ausbildungsverträge und ein um 1701 oder 10,5 Prozent niedrigerem Ausbildungsbestand. +» Lesen Sie mehr...

Belgien hebt Impfpflicht gegen Blauzungenkrankheit auf

Datum 14.10.2010  |  Rubrik: Märkte und Trends

Brüssel. 2010 wurde kein einziger Fall von BT im belgischen Rindvieh-, Ziegen- und Schafbestand festgestellt. Deshalb hat sich der belgische Sanitärfonds einstimmig für eine Abschaffung der Impfpflicht ausgesprochen. +» Lesen Sie mehr...

Stagnierender Food-Markt

Datum 13.10.2010  |  Rubrik: Märkte und Trends

Frankfurt. Der deutsche Lebensmittelhandel hat im Jahr 2009 eine uneinheitliche Entwicklung genommen. +» Lesen Sie mehr...