Ahrensburg. Wolf-Dieter Hummel, seit mehr als 31 Jahren und Karin Gerbl, seit mehr als 8 Jahren erfolgreich im Hela Außendienst für das Gebiet West beschäftigt, verlassen das Hela Gewürzwerk Hermann Laue zum 31. August 2010, um in den wohlverdienten Ruhestand zu treten.
Frankfurt.Die Erhebung für den Jahresbetriebskostenvergleich des Deutschen Fleischer-Verbandes für das Jahr 2009 läuft auf vollen Touren, die Erhebungsbogen wurden an die Teilnehmerbetriebe, Buchstellen, Steuerbüros und Landesinnungsverbände verschickt. Diese haben nun bis Ende September Zeit, die Unterlagen zu bearbeiten.
Osnabrück. Wie Metzgereien trotz schwieriger Marktlage ihre Umsätze steigern können, darüber informierte Beer Grill zusammen mit dem Osnabrücker Großküchenspezialist Hase im Rahmen eines Seminars.
Gräfelfing - Die gesellschaftlichen Leistungen des Öko-Landbaus müssen mit der Neugestaltung der europäischen Agrarpolitik nach 2013 stärker honoriert werden. Dies war eine Kernforderung von Naturland an Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner bei ihrem Besuch auf dem Arche-Hof Schlickenrieder in Otterfing bei München
Meckenheim. Mehr Komfort für den Verbraucher und schonender Umgang mit Ressourcen: Mit den Messe-Highlights 2010 greift die BEMIS Packaging Deutschland GmbH auf der diesjährigen FachPack die zentralen Branchenthemen Convenience und Nachhaltigkeit auf.
Salzburg. 2011 ist wieder „L-TEC“-Jahr. Nach ihrer Premiere 2006 und der Folgeveranstaltung 2008 wechselte die Fachmesse für Lebensmitteltechnik und -produktion in den Drei-Jahres-Rhythmus.
Wien. Ende August findet der 18. Internationale Wettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren in Wels statt. Rund 1300 Produkte werden verkostet und bewertet. Fleischerfachbetriebe aus der ganzen Welt - von Österreich bis Neuseeland - reichen ihre selbst kreierten Produkte in neun Kategorien ein.
Bochum. Etiketten sind fast immer die kostengünstigste Komponente der Produktverpackung, haben aber den größten Einfluss auf deren Funktionalität und somit auch auf den Vertriebserfolg und den Produktionsablauf. Doch viele Produzenten sparen am falschen Ende, erklärt Bizerba, Bochum.
Brüssel.Vom 12. bis 15.09.2010 verwandelt sich der 270 qm groβe belgische Gemeinschaftsstand auf der Intermeat in Düsseldorf in einen Laufsteg für die belgische Fleischkollektion. Sämtliche Akteure aus Belgien zeigen auf, was die Branche zu bieten hat. Bestehende und potenzielle Kunden haben die Möglichkeit, sich vor Ort über die Trümpfe der belgischen Fleischbranche zu informieren:
Frankfurt am Main. Heute wird das deutsche Fleischerhandwerk zum fünften Mal in Folge mit einer eigenen Fernsehwerbung auf den Sendern ARD, Sat1, Pro7 und Kabel1 auf sich aufmerksam machen. Dabei wird der der Fernsehspot mit dem Claim „Fleischerhandwerk- das Original" zum Einsatz kommen, der sich bereits im vergangenen Jahr als äußerst einprägsam erwiesen hat.