NL: Mehr Gefluegel in der EU abgesetzt

Datum 10.06.2008  |  Rubrik: Schlachtung

Die niederlaendischen Exporteure von Gefluegel haben 2007 ihren Absatz in EU-Laendern deutlich gesteigert: +» Lesen Sie mehr...

1,6 Mill. t Fleisch im 3. Quartal 2004 gewerblich produziert

Datum 24.11.2004  |  Rubrik: Schlachtung

Im 3. Quartal 2004 wurden in Deutschland knapp 1,6 Mill.t Fleisch gewerblich produziert, darunter rund 252.000t Geflügelfleisch. An der gesamten Fleischerzeugung hatte das Geflügelfleisch damit einen Anteil von 15,9%. +» Lesen Sie mehr...

Aversion bei Schweinen gegenüber der CO2-Betäubung und Vergleich der CO2- Betäubungsanlage mit dem V-Restrainer

Datum 13.09.2003  |  Rubrik: Schlachtung

JONGMAN und Mitarbeiter untersuchten die Abneigung / Akzeptanz von Schweinen gegen- über CO2 im Vergleich zum Elektrotreiber. Des weiteren verglichen sie eine mögliche Abneigung der Tiere gegenüber der CO2-Anlage und dem im Rahmen der Elektrobetäubung genutzten V-Restrainer. +» Lesen Sie mehr...