Bundesministerin Aigner zeichnet Betriebe mit dem "Förderpreis Ökologischer Landbau" aus

Datum 30.01.2012  |  Rubrik: Food

Berlin. Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner hat am 27.01.12 auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin den "Förderpreis Ökologischer Landbau 2012" an drei besonders innovative, biologisch wirtschaftende Betriebe verliehen. +» Lesen Sie mehr...

100 Jahre Fleischertradition im Hause Peter Hanisch

Datum 17.01.2012  |  Rubrik: Food

Elsterwerda. Bei Familie Hanisch geht‘s im wahrsten Sinne des Wortes seit 100 Jahren um die Wurst. +» Lesen Sie mehr...

Salmonellen-Bekämpfungsprogramm greift: Weniger Salmonellen auf Geflügel nachgewiesen

Datum 22.12.2011  |  Rubrik: Food

Berlin. Salmonellen gehören zu den weit verbreiteten Bakterien auf Lebensmitteln, die schwere Magen-Darm-Infektionen beim Menschen auslösen können. Deswegen hat die Europäische Kommission 2008 ein EU-weites Salmonellen-Bekämpfungsprogramm gestartet. +» Lesen Sie mehr...

Neue Convenience-Saucen

Datum 13.12.2011  |  Rubrik: Food

Frutarom Savory Solutions bringt zwei neue Sorten der Piccantos-Reihe auf den Markt. +» Lesen Sie mehr...

Staatssekretär Dr. Müller: Agrarexporte bleiben auf Rekordkurs

Datum 02.09.2011  |  Rubrik: Food

Berlin. Der deutsche Agrarexport hat im ersten Halbjahr 2011 deutlich zugelegt. Nach vorläufigen Zahlen wurden Güter der Land- und Ernährungswirtschaft im Wert von rund 27,3 Milliarden Euro exportiert. +» Lesen Sie mehr...

Moguntia-Werke gibt Tipps zur Problembehebung bei der Herstellung von Bratwürsten

Datum 20.07.2011  |  Rubrik: Food

Mainz. Meist werden wir erst von unseren Kunden darauf aufmerksam gemacht, viele ahnen jetzt schon, dass es sich hier um Probleme bei der Bratwurst handelt. In kurzen Stichpunkten finden Sie hier Tipps und Tricks, wie sie das ein oder andere Problem meistern. +» Lesen Sie mehr...