Mainz. REWE-Foodservice produziert in seinen beiden neuen Frischezentren in Hildesheim und Ulm auf jeweils 3.000 qm gekühlter Fläche ein vielschichtiges Sortiment an frischen Fleischwaren nach kundenindividuellen Wünschen. Hochmoderne Verarbeitungs- und Kommissionierungstechnik sowie eine Belieferung im Nachtsprung gewährleisten eine reibungslose Versorgung der Logistikstandorte des Mainzer Vollsortimenters sowie seiner C-GRO Cash & Carry-Märkte.  An beiden Standorten werden Rind-, Kalb- und Schweinefleisch, Lammfleisch sowie Hähnchen-, Puten- und Entenfleisch zu Frischerzeugnissen in bester Qualität und individueller Kalibrierung verarbeitet. Über 110 erfahrene Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Zertifizierungen nach ISO food und QS, sowie der Einsatz modernster und nachhaltiger Technologien gewährleisten in beiden Werken ein Optimum an Qualität und Sicherheit. Intelligente Prozessabläufe in der Herstellung sorgen für bestmögliche Portionierungen und genaue Stückgewichte der Erzeugnisse, was für die Kalkulation und Zubereitung in den Profiküchen von größter Bedeutung ist. Das umfangreiche Sortiment mit mehr als 1200 Artikeln deckt die verschiedensten Ausrichtungen und Ansprüche von Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ab. Produziert wird u. a. für die REWE-Foodservice Premium-Eigenmarke "Honneurs". Die zusätzliche Distribution ausgesuchter Erzeugnisse der Marken "SilverFern", "Block House", "Group Crown", "Frisian" und weiterer mehr ergänzt das kompetente Lieferspektrum, das auch diverse Brühwürste sowie delikate Wurst- und Aufschnittware umfasst Für eine professionelle Beratung im Hinblick auf die Fleisch- und Wurstwaren stehen den bundesweit 15 REWE-Foodservice-Betrieben über 20 Fleischfachberater mit Rat und Tat zur Seite.