Festspiele für Genießer von CMA und ARAMARK

News vom 07.11.2008 | Rubrik: Management | Kommentare:
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In Beethoven, Brahms & Co. sprechen weltberühmte Genießer, die außer ihrer Leidenschaft für die Musik auch eine ausgeprägte Liebe zum Essen pflegten. Da liegt die Vermutung nahe, dass diese weltberühmten Komponisten ihre Sinne für Musikalisches mit kulinarischen Genüssen geweckt haben. Die ARAMARK-Gäste können sich vom 3. bis 14. November in rund 450 Betriebsrestaurants auf die Spuren von bekannten Komponisten begeben, um sich genussvoll à la Brahms, Beethoven, Wagner und Strauß verwöhnen zu lassen. Ein großes Cello mit Notenschlüssel und kulinarischen Einblicken lädt die Gäste in die Betriebsrestaurants ein. „So ungewöhnlich die Aktionsidee“, so Werner Vellrath, Ressortleiter Key Account Großverbraucher der CMA, „so attraktiv sind die Werbe- und Informationsmittel, die nicht nur Musikbegeisterte ansprechen“. CMA und ARAMARK ziehen sozusagen alle Register, um die Gäste von der kulinarischen Welt der Komponisten zu begeistern. Im Restaurant ziehen aufmerksamkeitsstarke Plakate, Aufkleber, Speisepläne, Info-Karten und -flyer die Gäste in ihren Bann. Jeder Gast, der ein Aktionsgericht wählt, kann an einer Verlosung teilnehmen. Die Glücklichen, die mit ihrem Rubbellos einen Gewinn gezogen haben, erhalten ein hochwertiges CD-Booklet mit einer musikalischen Auswahl aus dem Repertoire von Beethoven, Brahms & Co. mit Informationen und Rezepten. Sie wird manchen Gast ins Schwärmen bringen und den kulinarischen Genuss vollenden. Geschichten über Komponisten und ihre heimlichen Leidenschaften aus der Küche vollenden den Musikgenuss.

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am 15.01.2001 | Uhrzeit: 00:00:00 Uhr | Bewertung:

Münster. Mit dem neuen Jahr startet ARAMARK eine neue Business-Partnerschaft: Zum 1.1.2001 hat die Catering Company die Betriebsgastronomie der BASF Coatings AG am Standort Münster übernommen. Am 9. Januar wurde das neue BASF-Betriebsrestaurant offiziell eröffnet. Hier überzeugt ARAMARK in der Betriebsgastronomie ab sofort rund 2.300 BASF-Mitarbeiter.

Ausschlaggebend für die Neugestaltung der Betriebsgastronomie war eine Umfrage unter den BASF-Mitarbeitern. "80 Prozent unserer Belegschaft wollten statt der üblichen drei Essen zur Auswahl lieber ein Menü, das sie individuell zusammenstellen können", so Ute Dohmen von der BASF-Küchenverwaltung. "Gleichzeitig wünschte sich der Großteil der Schichtarbeiter längere Öffnungszeiten und ein breiteres Angebot an warmen und kalten Snacks für zwischendurch."

An der Ausschreibung hatten insgesamt 12 Catering-Unternehmen teilgenommen. "Für ARAMARK haben wir uns entschieden, weil das Konzept unsere Anforderungen am besten erfüllt: An Countern und Verkaufsstationen nimmt jeder was er möchte und soviel er mag." Bezahlt wird dann nach Gewicht. Täglich ist das ARAMARK-Team um Betriebsleiter Jürgen Dittmar von 7.00 bis 19.00 Uhr für die BASF-Mitarbeiter da. Mit Restaurant, mobilem Konferenz- und Etagenservice und vielen weiteren Angeboten: Im Shop können die Werksangehörigen kleine Einkäufe direkt im Unternehmen erledigen. Im Backshop backt das ARAMARK-Team mehrmals täglich frische Brötchen. Auch Reinigungs- und Fotoservices werden von den Dienstleistungs-Profis übernommen.