News vom 05.05.2006 | Rubrik: Management | Kommentare: Bewertung:
Robert Etmans, Vorstand für Personal und Bordservice, Herr über die DB-Bordrestaurants hatte dafür zwölf Spitzenköche aus deutschen Regionen unter Vertrag genommen. Jeder der Köche kreierte Gerichte, die, wie es heißt einen Bezug zum Fußball hatten, aber vor allem die jeweiligen deutschen Austragungsorte repräsentieren. Auf speziell gestalteten Tischsets erhalten die Besucher der Speisewagen zudem Informationen über die teilnehmenden Länder und ihre Stars sowie über die Spielorte und Stadien. Wie eine kulinarische Weltreise kommt die Aktion daher. Kulinarisch begann die sechsmonatige Aktion im Februar in Westafrika und FernostDer Infodienst war dabei als Sternekoch Jörg Sackmann vom Restaurant Schlossberg und Anitastuben im Hotel Sackmann für den Austragungsort Stuttgart die schwäbische Spezialität Bärlauchmaultaschen mit geschmälzten roten Zwiebeln vorstellte. Das begleitende Kochbuch zur Aktion vom Trend- und Lifestylemagazin MAX und dem Tre Torri Verlag mit den Lieblingsrezepten von 50 Fußball-Nationalspieler ist ab Juni im Buchhandel erhältlich.
Kochen wie ein Weltmeister ist ein Kochbuch vom Trend- und Lifestylemagazin MAX und dem Tre Torri Verlag in dem 50 internationale Fußball-Nationalspieler 50 internationale Rezepte aus Ihrer Heimat präsentieren. Umfang: 220 Seiten, ISBN: 3-937963-36-7