Kartoffeln - Schick in Schale
"Die Kartoffel steht im Herbst bei uns wieder im Rampenlicht. Mit der Aktion „Schick in Schale“ haben wir uns interessante neue Kartoffel-Variationen herausgesucht und präsentieren sie in modernen aufmerksamkeitsstarken Werbemitteln“, stellt Werner Vellrath, Projektleiter GV, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH die Kooperation mit der Bayer Gastronomie vor. Die ständig wachsende Zahl an Kartoffelspezialitäten im GV-Markt spiegelt wider, dass der Vorliebe für die Kartoffel auch Rechnung getragen wird, denn sie wird schon lange nicht mehr nur als Beilage zu Fleisch oder Gemüse gesehen. Bei den Gästen in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, dabei vor allem in der Betriebsgastronomie, liegen neue Kartoffelvariationen ganz im Trend. CMA und Bayer Gastronomie präsentieren den täglich 20.000 Gästen in den Mitarbeiterrestaurants „Schick in Schale“ mit einem besonderen Highlight: Gewinnspielkarten laden zum Rubbeln ein. 2.000 spezielle Pellkartoffelsets bieten sich als „Startkapital“ für das Abenteuer „Kartoffel“ Zuhause an. „Die Vielseitigkeit lässt Kartoffeln jedem kurzlebigen Küchentrend trotzen. Sie sind immer für eine Überraschung gut: herzhaft aus der Pfanne, knusprig aus dem Ofen, als aromatische Suppe oder köstlicher Salat. Eine gute Gelegenheit also, unsere Gäste zu überraschen und zwar mit ungewöhnlichen Kartoffelvariationen,“ so Axel Fischer, Geschäftsführer der Bayer Gastronomie GmbH, Leverkusen. Mit einer „Kartoffelpizza mit Salami und Mozzarella“, mit „Puten-Wirsing-Röllchen gefüllt mit Curcuma-Kartoffelpüree“ oder mit einem „Bunten Kartoffel-Gemüse-Auflauf“ dürfte die Überraschung gelingen.
Ein umfangreiches Werbemittelpaket führt die Gäste der Bayer Gastronomie in die bunte Welt der Kartoffelvielfalt. Aktionsplakate kündigen in den Betriebsstätten die Aktion an. Tischaufsteller, Banner und Handzettel sorgen für das kartoffeltypische Ambiente in den Mitarbeiterrestaurants. Damit auch die Tischgäste zu Hause neue Variationen genießen können, hat die CMA Rezepte in einer Gästebroschüre rund um die tolle Knolle zusammengestellt: von ausgefallen und vital bis hin zur feinen Küche – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
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