TOSKANA-Woche in den Mensen
In Zusammenarbeit mit Unilever Bestfoods Foodsolutions (Knorr Caterplan GmbH) erarbeiteten die Studentenwerke das Konzept einer Aktionswoche „TOSKANA“, die den Studenten und Gästen den Herbst etwas verschönern sowie vielleicht auch den Anfang des Semsters etwas erleichtern soll und kann. Dabei werden in dieser Aktionswoche typische Gerichte der Region gekocht und im toskanisch-italienischen Ambiente in den teilnehmenden Mensen präsentiert. Tagliatelle alla ricotta, Amarettocreme, Spaghetti con aglio, olio e prosciutto, Filetti di pollo alla Saltimbocca oder Kaninchen mit Oliven und Knoblauch. Das sind die Gerichte, die in dieser Woche auf dem Speiseplan zu finden sein werden. An der Aktionswoche nehmen die Studentenwerke Münster, Paderborn, Köln, Bonn, Düsseldorf, Essen-Duisburg, Aachen und Siegen aus NRW, aber auch die Studentenwerke von Göttingen und Kassel teil. Insgesamt werden so ca. 125.000 Mensa-Gäste mit den kulinarischen Highlights angesprochen. Start der TOSKANA-Woche ist der 10.11.2003. An diesem Tag können sich besonders die Gäste der Mensa des Kölner Studentenwerkes freuen, denn dort wird es am Montag ab 10:00 Uhr eine kleine Auftaktveranstaltung geben. Ein weiterer Höhepunkt neben den tollen Gerichten und den entsprechend dekorierten Mensen ist sicherlich für alle Gäste das TOSKANA-Gewinnspiel, das in jedem einzelnen Studentenwerk und zusätzlich auch im Internet unter www.toskana-aktion.de durchgeführt wird.
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