Essen. Wichtige Unternehmen haben bereits ihre Teilnahme an der Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zugesagt. So wollen sich unter anderem Meiko, MKN, Küppersbusch, Rational, Bartscher, Duni und WMF vom 2. bis zum 5. September 2012 in der Messe Essen präsentieren. Zum neuen Vier-Säulen-Modell der HOGATEC zählt auch eine Stärkung des F+B-Bereiches. Bereits jetzt steht fest, dass Firmen wie Metro und Edna ihr breites Angebot zeigen werden. Für Informationen rund um die Branche stehen der Dehoga Bundesverband und der Landesverband NRW auf einem gemeinsamen Stand zur Verfügung. Das Forum Systemgastronomie wird am Messe-Dienstag stattfinden, ebenso wird der Azubi-Award Systemgastronomie wieder auf der HOGATEC verliehen. Neben der Stärkung des F+B-Bereichs gab es vor allem den Wunsch nach einer klaren Strukturierung der Messe sowie der Terminsicherheit. Für die kommenden Jahre hat die Messe Essen für die HOGATEC immer einen Termin Anfang September reserviert.

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mp, RbB